Honig

Das süße Naturgold lässt sich in der Küche überaus vielseitig verwenden. Genießen Sie Ihren Lieblingshonig pur auf dem Brot oder Brötchen für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis oder nutzen Sie ihn zum Süßen von Tee, Joghurt, Quark oder Müsli. Auch als Topping auf Waffeln, Pfannkuchen und weiteren Backwaren macht sich Honig hervorragend. Probieren Sie ihn auch zu herzhaften Fleisch- und Käsegerichten und veredeln Sie Saucen und Dressings damit. Beachten Sie beim Kochen nur, den Honig nicht über 40 Grad zu erwärmen, weil er dann seine wertvollen Inhaltsstoffe verliert. Das Süßen von Heißgetränken ist jedoch in Ordnung, weil die Erhitzung hier nur kurzzeitig erfolgt, bevor der Honig wieder im Magen abkühlt.